Espíritu de Chile Intrépido Patrimonial, Carignan 60% - País 30% - Cinsault 10% 2020, Valle del Maule

Esta mezcla tinta posee aromas a confitura de berries que se entrelazan con aromas especiados como nuez moscada y clavo de olor. Un vino fresco y redondo en boca, con grata frutal persistencia final. Excelente relación precio/calidad. 

Las uvas que dan origena este vino, vienen del valle del Maule, lugar que ha sido el hogar por cientos de años de las variedades más emblemáticas de nuestra vitivinicultura chilena y que por lo mismo alberga una tradición vinícola y costumbres ancestrales que podemos ver hasta nuestros días.

Vinificación: Las uvas de esta Mezcla Tinta fueron cosechadas y vinificadas cuidadosamente. La temperatura de fermentación fue mantenida entre 25°Cy 27ºC para guardar aromas frescos, suavidade intensidad.

Crianza: Una vez terminada la fermentación, el 50% se envejeció por 6 meses en barricas francesas y americanas de tercer y más usos, mientras que el 50% restante, fue envejecido en estanques de acero inoxidable para preservar los aromas frutales.

Maridaje: Es un vino bien versátil de maridar. Anda bien con comida criolla, esos platos típicos chilenos preparados en cacerola. Ideal para maridar con pastel de choclo, empanadas, cazuela y diversos tipos de guisos o carnes magras.

Reconocimientos: 91 puntos CAV

Todos nuestros vinos y cada una de sus cosechas fueron previamente seleccionadas según sus atributos, relación precio/calidad y sus condiciones organolépticas para asegurar a nuestros clientes la mejor experiencia.