RETA Romelio/ COLIN de LIMAVIDA Mezcla Tinta (Malbec) 2019, Valle del Maule
Geológicamente hablando, este viñedo está plantado sobre suelos graníticos, que tienen su origen en el Batolito Costero de la Cordillera de la Costa. Dado el clima, la topografía y la posición del viñedo, este se encuentra sobre un granito descompuesto, muy alterado, que sin embargo dado su origen granítico mantiene una buena estructura en profundidad.
El Viñedo fue plantado el año 1945 en la Cordillera de la Costa, franco de pié de secano (sin irrigación). Este viñedo es una mezcla de variedades tintas en la viña, en donde hay Malbec fundamentalmente acompañado de otras cepas.
Vinificación: La cosecha se realizó el día 26 de febrero y se llena el estanque con un 40% de racimo entero. El mosto fermenta con levadura nativa y se macera 30 días en la cuba. No hay adición de anhídrido sulfuroso ni de otro aditivo enológico en vendimia. Si hay adición de sulfito al vino post Fermentación Maloláctica, en su guarda.Guarda: Este vino es guardado en barricas de 228 lts de Borgoña, de 3er y 4to uso, por un periodo de 27 meses.
Todos nuestros vinos y cada una de sus cosechas fueron previamente seleccionadas según sus atributos, relación precio/calidad y sus condiciones organolépticas para asegurar a nuestros clientes la mejor experiencia.