Viña San Esteban, In Situ Reserva Cabernet Sauvignon 2018, Valle de Aconcagua

Este vino jugoso y de cuerpo medio, destaca por la suavidad de sus taninos y su frutosidad. Presenta notas a ciruela, mora, grosella y cereza con suaves toques a violetas, cacao y tabaco. En boca es frutoso, sabroso y nos encantan sus notas finales a chocolate y vainilla.

Vinificación: Cosechado a mano y fermentado en estanques de acero inoxidable con control de temperatura (28ºC), este vino es macerado durante 20 días y luego envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%). Una vez embotellado, fue guardado al menos 3 meses adicionales antes de salir al mercado.

Maridaje: Lasaña con berenjena, costillitas con salsa, carnes rojas, asados, estofados, cordero, guisos,  y quesos como Brie, Camembert, Cheddar y Edam.

Todos nuestros vinos y cada una de sus cosechas fueron previamente seleccionadas según sus atributos, relación precio/calidad y sus condiciones organolépticas para asegurar a nuestros clientes la mejor experiencia.