Viña La Rosa La Capitana Single Vineyard 2022 Cabernet Franc, Peumo, Cachapoal

De cuerpo medio a alto junto a muy variados y delicados aromas, presentando notas a Rosas, paprika, cedro, arándanos vainilla y un marcado aroma a cranberry. De acidez media alta y taninos estructurantes que se focalizan en la parte delantera de la boca. Final largo y frutoso de intensidad moderada. Un vino magro, pero de estructura, propio de vinos de suelos graníticos.

Crianza: Este vino es envejecido en madera de roble francés durante diez meses.

Maridaje: Ideal de combinar con carnes rojas o blancas bien asadas, pastas con salsas rojas, Empanadas de Pino, Costillar de Cerdo con puré picante o Choripán con Pebre, embutidos en general, y quesos como Blue, Cheddar, Gouda, Roquefort, Parmesano o Provolone.

Todos nuestros vinos y cada una de sus cosechas fueron previamente seleccionadas según sus atributos, relación precio/calidad y sus condiciones organolépticas para asegurar a nuestros clientes la mejor experiencia.