Viña San Esteban, In Situ Signature Wines, Cabernet Sauvignon – Sangiovese 2019

 60% Cabernet Sauvignon 40% Sangiovese

Un ensamblaje único con aromas profundos a frambuesas y frutos rojos con suaves toques especiados. en boca, presenta gran frutosidad, mediana concentración y acidez refrescante. Taninos redondos y suaves, muy grata jugosidad y larga persistencia final.

Vinificación: Cosechado manualmente, este Spaghetti Blend es macerado por 25 días para otorgarle cuerpo y estructura.

Guarda: Posteriormente es guardado 12 meses en barricas de roble francés y americano para redondear los taninos. Luego de embotellado, el vino es guardado al menos 6 meses antes de salir al mercado.

Maridaje: Ideal para una rica lasaña y pastas en general. Antipasto de berenjena y pimentones

Todos nuestros vinos y cada una de sus cosechas fueron previamente seleccionadas según sus atributos, relación precio/calidad y sus condiciones organolépticas para asegurar a nuestros clientes la mejor experiencia.