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Viña San Esteban, In Situ Reserva Syrah-Mourvedre-Viognier 2020, Valle de Aconcagua
San Esteban

Viña San Esteban, In Situ Reserva Syrah-Mourvedre-Viognier 2020, Valle de Aconcagua

Precio habitual $6.990 Precio de venta $8.990 Precio unitario por
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

 55% Syrah 40% Mourvedre 5% Viognier

 Rojo púrpura. Sus aromas nos recuerdan frutos rojos como frambuesas, zarzaparrilla, y cerezas. Sus suaves toques florales a geranio y lavanda, le dan una notable elegancia. Vino de cuerpo medio, equilibrado, con taninos redondos, una rica acidez, frescor y algo de cremosidad. Tiene un final a hojas de tabaco, vainilla y especies como pimienta. 

Este vino es producido con uvas cultivadas en las laderas del cerro Paidahuén (920 m.s.n.m.) Las laderas ofrecen un suelo rocoso y de baja fertilidad, y una especial exposición del sol que favorece la acumulación y maduración de los taninos. Además, Los días cálidos y la brisa fresca que desciende de la cordillera de Los Andes es la clave de los aromas a fruta fresca y especias que distingue a los vinos de Aconcagua.

 Vinificación: Cosechado manualmente, y fermentado en estanques de acero inoxidable con control de temperatura, este vino es macerado por 25 días para otorgarle cuerpo y estructura. Posteriormente es guardado en barricas de roble francés por 12 meses para redondear los taninos. Antes de salir al mercado, el vino es guardado al menos 6 meses en botella. 

Maridaje:  Con Filete de atún sellado, comida Thai, platos vietnamitas, carnes de caza, goulash, estofados, cordero, queso parmesano, Servir entre 15° y 16°C

Todos nuestros vinos y cada una de sus cosechas fueron previamente seleccionadas según sus atributos, relación precio/calidad y sus condiciones organolépticas para asegurar a nuestros clientes la mejor experiencia.


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