Los Morros Sauvignon Blanc 2022, Valle Central

De un color amarillo pálido, expresivo, destacan sus aromas a lichy, duraznos, maracuyá, jengibre y pimienta blanca. En la boca comienza con maracuyá y continúa con jengibre. Es seco, fresco, jugoso y de una rica acidez.

100% Sauvignon Blanc

El nombre LOS MORROS, o “los cerros”, proviene de las colinas ondulantes de viñedos que corre junto a la casa familiar del enólogo Miguel Besoain en el Valle del Maipo. Tesis los viñedos continúan hacia el sur, a través del Valle Central de Chile – desde este especial terruño montañoso, Miguel produce vinos artesanales utilizando sólo los más altos uvas de calidad.

Vinificación: En estanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 15º C. No tiene fermentación maloláctica.

Guarda: 3 meses sobre sus lías en estanque de acero inoxidable.

Alcohol:             12,5% vol.              Extracto seco: 24,6 g/l

Azúcar residual: 5,0 g/l                  Acidez total : 5,9 g/l (C4H6O6)

pH:                      3,3

Maridaje: Este vino es ideal para compartir con sushi, platos asiáticos, o condimentados,  mariscos, pescados,  e incluso lomo cerdo y quesos no madurados.

Todos nuestros vinos y cada una de sus cosechas fueron previamente seleccionadas según sus atributos, relación precio/calidad y sus condiciones organolépticas para asegurar a nuestros clientes la mejor experiencia.