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Puntí Ferrer Gran Reserva Malbec 2020, Valle de Cachapoal
Puntí Ferrer Gran Reserva Malbec 2020, Valle de Cachapoal
Puntí Ferrer

Puntí Ferrer Gran Reserva Malbec 2020, Valle de Cachapoal

Precio habitual $9.990 $0 Precio unitario por
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Este vino resalta por su intenso color rojo violeta profundo y sus notas aromáticas que nos recuerdan frutos silvestres negros, con suaves toques a  mokka, tabaco y eucalipto que le agregan exquisita complejidad. En boca muestra sus taninos  y su cuerpo pero en armonía con sus frutosidad y de una buena persistencia.

La uva proviene de un viñedo de 15 años en espaldera con rendimientos de 10 ton/ha. Su cosecha es manual durante la segunda semana de abril. 

Vinificación: Previamente, se realiza una maceración pre-fermentativa en frío por 5 días a 7°C. Luego la fermentación es iniciada por levaduras seleccionadas y se  realiza a temperaturas controladas entre 25 - 28oC. Su extracción se logra mediante  remontajes tradicionales respetando las características propias de la fruta. 

Guarda: 10 meses en barricas de roble francés y roble americano. 

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla y quesos fuertes.

Tº de servicio: 16-18ºC

Todos nuestros vinos y cada una de sus cosechas fueron previamente seleccionadas según sus atributos, relación precio/calidad y sus condiciones organolépticas para asegurar a nuestros clientes la mejor experiencia.


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